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プレミックス特集:家庭用=昭和産業 話題性のある新商品を投入 新たな需要の創出図る - 食の情報源

 昭和産業の家庭用プレミックスの上期(4~9月)販売実績は、人流制限がなかったことから、外食回帰による内食率の低下や価格改定の影響があったものの、金額ベースで前年並みで推移している。下期は、話題性のある商品を投入することで、新たな需要の創出を図り、プレミックス製品を活性化する。
 同社の秋冬家庭用商品戦略は、コロナ禍で多様化した家庭内調理の変化に着目し、「内食が楽しい人向けのアレンジ対応製品」「プチご褒美向け製品」「手間いらずの製品」の三つの切り口の製

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